Pomysły na catering z owoców morza

Uwielbiasz cieszyć się niektórymi owocami morza, ale nie wiesz dokładnie, jak je przygotować samodzielnie. Przygotowywanie owoców morza może być dość przytłaczające i onieśmielające, zwłaszcza jeśli nigdy nie robiłeś tego sam. Dobrą wiadomością jest to, że przygotowanie posiłku z jakimś łososiem, krewetkami, homarem lub przegrzebkami nie musi być trudne. W tym artykule znajdziesz kilka wspaniałych pomysłów na catering z owoców morza, które możesz wypróbować.

• Chrupiące złote burgery z krewetek

Jeśli szukasz ponad-the-top doświadczenie posiłek z owoców morza, rozważ przejście z chrupiącymi złote burgery krewetki. Zdobądź tostowe bułki brioche i umieść krewetki pomiędzy dwoma kawałkami. Można również dodać chrupiącą kapustę i kremowe jajka, aby stworzyć jeszcze lepsze doświadczenie jadalne.

• Łosoś cytrynowy z szafranem

Głęboki karmazyn szafranu dodaje bogaty aromat i pomarańczowy odcień do każdej potrawy, której dotyka. Szafranowe danie z łososia jest więc gwarancją wspaniałości, zwłaszcza gdy zostanie przygotowane we właściwy sposób. Możesz wymieszać łososia z szafranem, delikatnie mieląc nitki, a następnie mieszając je z wodą.

• Krewetki i chrupiący ryż

Połączenie krewetek i chrupiącego ryżu jest nie tylko piękne, ale i pyszne. Dodaj trochę cytrusów i pokrojone awokado, aby uzyskać bardziej uderzające doświadczenie.

• Kurkumowa ryba Summer Rolls

Danie ze smażonej ryby przyprawionej kurkumą to coś, czego warto skosztować. Możesz wymieszać rybę z różnymi ziołami, które tworzą przyjemny sos rybny.

• Dorsz z sałatką z szparagów

Dorsz to popularna ryba, która przez najdłuższy czas stanowiła główny element europejskiej diety. Jeśli i ty kochasz szparagi, to czeka cię wspaniała jazda. Tak więc, cienko pokrój szparagi w monety i wymieszaj z oliwkami. W ten sposób powstanie niesamowita przyprawa, która powinna zadziwiająco dobrze komponować się z dorszem.

• Dorsz z karmelizowaną cebulą i ziemniakami

Innym daniem z dorsza, którym możesz się cieszyć, jest dorsz z karmelizowaną cebulą i ziemniakami. Oprócz szparagów, dodanie cebuli i ziemniaków do dorsza przynosi intrygujące wrażenia.

• Pikantny pilaw z krewetkami

To normalne, że ludzie gotują ryby z ryżem, aby smaki się połączyły. Jednak zdarza się, że krewetki gotują się bardzo szybko. Dlatego nie można ich gotować razem. Najlepszym sposobem jest usmażenie krewetek na patelni i dodanie ryżu na końcu.

• Czosnkowe, maślane przegrzebki

Smak czosnkowych, maślanych przegrzebków to coś w sam raz. Wspaniały smak, jaki daje czosnek i masło na przegrzebkach, jest jak niezrównany.

• Rosół z małżami z soba

Jeśli szukasz pożywnego dania, rosołowe małże z soba mogą być dla ciebie idealną opcją. Powinieneś rozważyć dodanie trochę soli do tej potrawy dla bardziej przyjemnego doświadczenia.

• Łosoś z patelni z sałatką

Nie ma lepszego sposobu na cieszenie się łososiem niż połączenie go z sałatką warzywną. Zdobądź kilka marchewek i daikon, a następnie pokrój je na cienkie kawałki. Stworzy to wystarczającą powierzchnię, aby umożliwić odpowiednie wchłonięcie kokosowej glazury czosnkowej.

• Onigiri na trzy sposoby

Onigiri to kompaktowe danie, które jest gotowe do zabrania w podróż. Kulki są nadziewane aromatycznymi nadzieniami, które niesamowicie dobrze komponują się z czymś takim jak ryż. Możesz połączyć to z tuńczykiem lub majonezem Kewpie. Kiszone warzywa, takie jak kimchi, również powinny dobrze komponować się z onigiri.

• Przyprawione grillowane krewetki

Grillowane krewetki już teraz są niesamowite. Teraz wyobraź sobie smak, gdy doprawisz je produktami takimi jak Old Bay lub Aioli, a następnie dodasz do mieszanki trochę czosnku lub zwęglonej cytryny.

• Zawinięta cała ryba

Jedzenie zawiniętych całych ryb jest koreańską tradycją. Jeśli chcesz spróbować, rozważ oderwanie mięsa od ości za pomocą pałeczek, gdy ryba leży na stole. Możesz cieszyć się rybą z kimchi, ryżem, ssamjangiem i sałatką z rzodkiewki. Pieczenie ryby jest dość łatwe, a mięso pozostaje aromatyczne i wilgotne, nawet jeśli je przegotujesz.

• Grillowany miecznik z pomidorami i oregano

Grillowany miecznik jest niesamowicie aromatyczny. Będziesz miał nawet lepsze doświadczenie, jeśli dodasz trochę pomidorów i oregano. Możesz również rozważyć wrzucenie trochę miodu, aby zrównoważyć silne smaki.

Jak być może zdałeś sobie sprawę w tym artykule, przygotowanie owoców morza w domu przez siebie może być przytłaczające doświadczenie. Dobrą rzeczą jest to, że dostarczyliśmy ci kilka pomysłów, które pomogą uczynić twój catering z owoców morza o wiele łatwiejszym. Jednakże, jeśli nadal utknąłeś, możesz rozważyć wypróbowanie usług doświadczonych cateringów. Jest to szczególnie, jeśli planujesz imprezę i chcesz, aby twoi goście rozkoszować się owocami morza.